1. 基酸饲料添加剂指工业合成的蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸、苏氨酸等，用于饲料工业，作为饲料添加剂的产品。氨基酸饲料添加剂一般为必须氨基酸。2. 氨基酸类添加剂是用于补充饲料中必须氨基酸不足的，所以必须针对饲料基础背景，按动物的不同种类、不同生理状态及生产水平的具体需要添加，以避免由于添加量不当造成氨基酸不平衡的危害。3. 赖氨酸易与植物性饲料中碳水化合物所含的还原性物质结合褐变，此褐变随温度升高而加快，其结合物易被酶分解降价。因此，添加氨基酸时应考虑饲料背景、添加后应尽快使用，用前应贮存于避光、干燥、阴凉、低温环境条件下。4. 由于氨基酸饲料添加剂价格较贵，不法商人常将氨基酸类饲料添加剂掺杂弄假。购买时不能贪图便宜，买来路不明的产品，同时要学会简单的鉴别方法。